Language:
English
عربي
PROJECT : ELARA - C-Store
أدنوك
ابكو-انوك
إمارات
رقم المتسوق
:
رقم التسلسلي للاستمارة
معلومات الموظف
إدخال البيانات
اسم ال CSA
رقم ال CSA
جنس
:
ذكر
أنثى
الإمارة
:
ارتفاع
:
طويل
متوسط
قصير
هويّة الموقع
:
(551 - G-Store)
بنية
:
T
M
F
عدد الموظفين
:
نظارة
:
نعم
لا
التاريخ
:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
2011
2012
(dd-mm-yyyy)
لحية
:
نعم
لا
المبلغ بالدرهم
:
شارب
:
نعم
لا
وقت الدخول
:
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
:
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
( hh:mm)
مجموعات عرقية
:
هندي
باكستاني
فلبيني
عرب وافدين
غيرهم
وقت الخروج
:
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
:
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
( hh:mm)
مجموعات عرقية أخرى
:
وقت الزيارة
:
1. جاذبية المنطقة الداخلية:
النقاط
المجالات الأساسية
نعم
لا
لا ينطبق
2
1.
هل كانت الأبواب الأوتوماتيكية مغلقة والباب ومسكة/مقبض الباب تعمل وهي بحالة جيدة؟
3
2a.
هل كانت الأبواب والنوافذ خالية من
بصمات الأصابع
؟
2b.
هل كانت الأبواب والنوافذ خالية من
اللطخ، البقع والخطوط
؟
2c.
هل كانت الأبواب والنوافذ
نظيفة بدون تكاثف البخار عليها
(تكاثف ضبابي بسبب الطقس أو الحرارة)
2
3a.
هل كانت المواد الإعلانية، الصور وصور قوائم الطعام تبدو
غير واضحة، باهتة وقديمة
؟
3b.
هل كانت المواد الإعلانية، الصور وصور قوائم الطعام تبدو فيها
بعض التشققات
؟
3c.
هل كانت المواد الإعلانية، الصور وصور قوائم الطعام تبدو
ملطخة
؟
5
4a.
هل كانت الكاونترات، إطار/صندوق العرض، مناطق الخدمة الذاتية وأجهزة المشروبات (
dispenser
)
نظيفة
؟
4b.
هل كانت الكاونترات، إطار/صندوق العرض، مناطق الخدمة الذاتية وأجهزة المشروبات (
dispenser
)
مرتبة أي غير مكدّسة
(لايجب أن تكون المنتجات والمواد متراكمة، كما أنه لا يجب أن يكون هناك كمية زائدة منها).
5
5.
هل كان هناك أي رائحة لمواد فاسدة؟
3
6.
هل كان هناك أي نوع من الحشرات الطائرة (الذباب) في المحل؟
2
7.
هل كانت الأضواء والأماكن المثبتة فيها تعمل بصورة جيدة وغير مكسورة بما في ذلك أضواء لوحات قائمة الطعام؟ (حدّد الموقع في التصريحات)
6
8.
هل كان تاريخ الإنتهاء مذكوراً على المواد الغذائية القابلة للفساد ضمن مدة الصلاحية؟ (السندويشات، الخبز، الكعكات، السلطات، إلخ...)
2
9.
هل كانت الطاولات والكراسي بحالة جيدة وغير مكسورة؟
2
10.
هل كانت درجة الحرارة مناسبة/ مريحة بشكل معقول؟
2
11.
هل كانت ماسحات الأرضيات بحالة جيدة؟
2
12.
هل تم إشعال الأضواء عند بداية الظلام أوالغروب وخلال الجو الماطر؟
3
13.
هل كانت سلات المهملات-حاويات الشحم نظيفةوأغطية سلات القمامة مغلقة
2. التحيات/ الترحيبات:
النقاط
المجالات الأساسية
نعم
لا
لا ينطبق
6
14.
هل تم الترحيب بك بابتسامة عندما دخلت إلى المحل؟
3
15.
هل طلبوا من الزبائن التوقف عن التدخين؟
6
16.
هل قام الموظف/الموظفة بشكرك بينما كنت تغادر؟
3. مظهر الموظفين وسلوكهم:
النقاط
المجالات الأساسية
نعم
لا
لا ينطبق
5
17.
هل كان مظهر الموظفين لائقين ومرتبين/ بكامل أناقتهم؟
4
18.
هل كان الموظف قادراً على التواصل مع الزبون؟
3
19.
هل كان الموظفين يرتدون بطاقة يظهر عليها الاسم بوضوح؟
5
20.
هل كان الموظفين لبقين وودودين/لطفاء؟
4. الخدمة:
النقاط
المجالات الأساسية
نعم
لا
لا ينطبق
3
21.
هل كانت المواد والمنتجات التي طلبتها متوفرة للشراء؟
6
22.
هل تفحّص الموظفون جميع المواد التي تمّ شراؤها بدقة؟
4
23.
هل قام الموظفون بفصل المواد الغذائية عن المواد الغير غذائية من خلال وضعها بأكياس مختلفة؟
5
24.
هل المبلغ الذي طلب منك دفعه صحيحاً؟
6
25.
هل عرض عليك وصل استلام/ فاتورة اختيارياً؟
5
26.
هل تمت إعادة باقي المبلغ لك صحيحاً؟ هل قام الموظف بإعادة المبلغ المتبقي بشكل صحيح؟
إرفق الفاتورة
File # 1
PDF Questionnaire
تعليقات
© 2009 Pan Arab Research Center. All Rights Reserved.
