Language:
English
عربي
PROJECT : ELARA - C-Store
أدنوك
ابكو-انوك
إمارات
رقم المتسوق
:
148
رقم التسلسلي للاستمارة
658
معلومات الموظف
إدخال البيانات
اسم ال CSA
RASHAL THALIKAL
رقم ال CSA
جنس
:
ذكر
الإمارة
:
Al Ain
ارتفاع
:
متوسط
هويّة الموقع
:
139 (948-Zacher-Near Zacher R/A)
بنية
:
M
عدد الموظفين
:
2
نظارة
:
لا
التاريخ
:
13 Dec 2011 (dd-mm-yyyy)
لحية
:
لا
المبلغ بالدرهم
:
15.00
شارب
:
نعم
عدد المركبات
:
4
وقت الدخول
:
17 : 35 ( hh:mm)
مجموعات عرقية
:
غيرهم
وقت الخروج
:
17 : 48 ( hh:mm)
مجموعات عرقية أخرى
:
NEPALI
وقت الزيارة
:
17:01-20:00
1. جاذبية المنطقة الداخلية:
النقاط
المجالات الأساسية
نعم
لا
لا ينطبق
2
1.
هل كانت الأبواب الأوتوماتيكية مغلقة والباب ومسكة/مقبض الباب تعمل وهي بحالة جيدة؟
3
2.
هل كانت الأبواب والنوافذ خالية من بصمات الأصابع، اللطخ، البقع والخطوط وكانت نظيفة بدون تكاثف البخار عليها (تكاثف ضبابي بسبب الطقس أو الحرارة)
2
3.
هل كانت المواد الإعلانية، الصور وصور قوائم الطعام تبدو باهتة وقديمة، فيها بعض التشققات أو اللطخ أو تبدو ضبابية وغير واضحة؟
5
4.
هل كانت الكاونترات، إطار \ صندوق العرض، مناطق الخدمة الذاتية وأجهزة المشروبات
نظيفة ومرتبة أي غير مكدّسة (لا يجب أن تكون المنتجات والمواد متراكمة، كما أنه لا يجب أن يكون هناك كمية زائدة منها).
5
5.
هل كان هناك أي رائحة لمواد فاسدة؟
3
6.
هل كان هناك أي نوع من الحشرات الطائرة (الذباب) في المحل؟
2
7.
هل كانت الأضواء والأماكن المثبتة فيها تعمل بصورة جيدة وغير مكسورة بما في ذلك أضواء لوحات قائمة الطعام؟ (حدّد الموقع في التصريحات)
6
8.
هل كان تاريخ الإنتهاء مذكوراً على المواد الغذائية القابلة للفساد ضمن مدة الصلاحية؟ (السندويشات، الخبز، الكعكات، السلطات، إلخ...)
2
9.
هل كانت الطاولات والكراسي بحالة جيدة وغير مكسورة؟
2
10.
هل كانت درجة الحرارة مناسبة/ مريحة بشكل معقول؟
2
11.
هل كانت ماسحات الأرضيات بحالة جيدة؟
2
12.
هل تم إشعال الأضواء عند بداية الظلام أوالغروب وخلال الجو الماطر؟
3
13.
هل كانت سلات المهملات-حاويات الشحم نظيفةوأغطية سلات القمامة مغلقة
2. التحيات/ الترحيبات:
النقاط
المجالات الأساسية
نعم
لا
لا ينطبق
6
14.
هل تم الترحيب بك بابتسامة عندما دخلت إلى المحل؟
3
15.
هل طلبوا من الزبائن التوقف عن التدخين؟
6
16.
هل قام الموظف/الموظفة بشكرك بينما كنت تغادر؟
3. مظهر الموظفين وسلوكهم:
النقاط
المجالات الأساسية
نعم
لا
لا ينطبق
5
17.
هل كان مظهر الموظفين لائقين ومرتبين/ بكامل أناقتهم؟
4
18.
هل كان الموظف قادراً على التواصل مع الزبون؟
3
19.
هل كان الموظفين يرتدون بطاقة يظهر عليها الاسم بوضوح؟
5
20.
هل كان الموظفين لبقين وودودين/لطفاء؟
4. الخدمة:
النقاط
المجالات الأساسية
نعم
لا
لا ينطبق
3
21.
هل كانت المواد والمنتجات التي طلبتها متوفرة للشراء؟
6
22.
هل تفحّص الموظفون جميع المواد التي تمّ شراؤها بدقة؟
4
23.
هل قام الموظفون بفصل المواد الغذائية عن المواد الغير غذائية من خلال وضعها بأكياس مختلفة؟
5
24.
هل المبلغ الذي طلب منك دفعه صحيحاً؟
6
25.
هل عرض عليك وصل استلام/ فاتورة اختيارياً؟
5
26.
هل تمت إعادة باقي المبلغ لك صحيحاً؟ هل قام الموظف بإعادة المبلغ المتبقي بشكل صحيح؟
إرفق الفاتورة
File # 1
تعليقات
Critical Areas
Achieved Score
(%)
Interior
:
100.0
Greetings
:
100.0
Appearance
:
100.0
Service
:
100.0
Total
:
100.0
© 2009 Pan Arab Research Center. All Rights Reserved.